第八百一十七章 挖竹笋战野猪-《我的1979生活》


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    “哦,我的天啊,好多的冬笋啊。”布瑞克扛着锄头,望着到处都是竹笋喊道。

    竹林里,到处都是矮胖矮胖的竹笋,笋衣呈黄色,口感味甜。

    由于外皮和笋肉是紧紧包在一起的,摸上去十分的实在。

    冬笋和一般的竹笋不一样,冬笋是不能长成竹子的。

    由于埋在土里见不到光,因而外壳颜色为澹黄色,笋壳包裹得很紧凑。

    冬笋比较的矮小,春笋个头比冬笋大很多,整体看起来偏细长,外壳颜色呈褐黄色,笋壳包裹得较为松弛,内部包裹的身体显得洁白光润,可以长成竹子。

    冬笋深埋于地下,肉质更加细密,口感细腻软嫩一些,同时带有一点鲜甜,无论烧、炒、焖、煮、炖,煨都很合适。

    相比于春笋口感要脆嫩一些,同时带有一些青涩味,显得质朴清新。

    刘辰最喜欢吃冬笋的,不管是炒还是炖,刘辰都很喜欢。

    孩子们知道刘辰喜欢冬笋,可是挖了不少呢,每天都会送来好些,刘辰也不亏待孩子们,糖果、花生什么的,可是没少给的。

    布瑞克看见了好几颗冬笋,拿着锄头,开挖。

    只是锄头他不是很会用,挖得很费劲。

    刘辰从布瑞克手里拿过锄头,开始挖了起来。

    刘辰先拿着锄头在竹笋的上下左右锄一下,然后再把竹笋拿出来,这样一根完整的竹笋就挖好了。

    有样学样,布瑞克又找到了一个竹笋,接过刘辰手里的锄头,开挖。

    学着刘辰的样子,先把锄头刨开笋边上的土,然后再慢慢的往下挖,很快就快要挖到根部了,只见布瑞克笑着说道:“哈哈,我也学会了。”

    此时的布瑞克放下锄头,三下五除二,使劲摇晃,然后再用力一拔,一整颗笋就出来了。

    “哈哈,成功啦。”布瑞克别提多开心了,笑得像个孩子一样。

    这边郑建功也挖了好些笋来了,还有庞院长几人,也挖了不少呢。

    “哈哈,好多年也没有挖笋了,记得小时候,自己可是没少干呢。”郑建功笑着说道。

    “是啊,这一晃我们都老了。”

    庞院长几人一边挖笋一边说着。

    “叽叽吱吱。”

    “嚎嚎!”
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